有利于骨骼和血液

维生素K是一个重要的养分,帮助你的血凝块和骨骼生长他们应该的方式。它也可能有助于防止骨病骨质疏松和保护你免受心脏病。你可以得到某些食物维生素K,大多数在美国饮食含有足够的每日推荐目标(90微克的女性和男性120微克)。
多吃绿叶蔬菜

妈妈是对的:菠菜对你有好处。这绿叶和其他人,像羽衣甘蓝和甘蓝,排行榜榜首时维生素K .煮甘蓝是维生素K强国,在1/2杯包装531微克。你宁愿生菠菜沙拉或奶昔?你会得到同样的半杯就含有75毫克。
尝试其他的蔬菜

蔬菜是你最好的膳食维生素K的来源,但你没有坚持绿叶蔬菜加燃料。烤球芽甘蓝和花椰菜都满满K,给你每半杯就含有110毫克。其他好的素食选择是葱、冷冻芦笋、冷冻秋葵,原始豆瓣菜,和绿色卷心菜。一个快速的维生素K助推器:欧芹的嫩枝加10一顿饭。
有一个苹果

维生素K的水果不是富豪,但一定可以给你一个快速的破裂。一杯鳄梨片可以给你50微克的维生素k . 1/2杯炖梅干网32微克。蓝莓(14毫克/半杯)和葡萄(11毫克/半杯)和苹果(一个小苹果5微克)含量较低,但容易把一顿饭。
用大豆油

这种油,菜籽油,富含最常见的维生素K,叶绿醌。一汤匙的豆油大约有25微克的维生素K和相同数量的菜籽油大约有10微克。
发疯

它们富含蛋白质、纤维、健康的油,和其他关键营养物质对抗炎症和保持你的心脏强壮。腰果、坚果和松仁,特别是,给你一个额外的维生素k .松仁添加到一个意大利面食,或者手抓一把腰果坚果午间小吃。每一点帮助。
把鱼放在菜单

美国心脏协会推荐吃鱼,如鲑鱼,至少每周两次。含有健康的油,蛋白质,矿物质,降低血压,帮助预防心脏病发作和中风。煮熟的三文鱼和虾有点维生素K,但是光油是含有金枪鱼罐头37毫克每一份3盎司的扇贝。
有一杯果汁吗

匆忙?喝你的水果和蔬菜。四分之三的一杯胡萝卜汁给你一个快速的维生素K——大约28毫克。不喜欢胡萝卜吗?尝试石榴汁代替。同样数量在19毫克。和一些饮料富含维生素k .检查标签。
用菠菜面条

想吃面条吗?试着菠菜面条。半杯真的可以提高你的维生素K。加入等量的番茄酱或海员式沙司,你撞更白一点。外出就餐吗?很多番茄酱主菜有健康的维生素k甚至外卖披萨用番茄酱给你一个小的提升。
试着发酵的大豆

煮沸、发酵大豆,称为纳豆,一直是日本的主食了超过一个世纪。传统菜大量维生素k .刚刚3盎司给你850微克。研究还表明,纳豆能延缓骨量的丧失在更年期后的女性。这意味着它可能帮助预防骨质疏松症。
你如何烹饪计数

维生素K你从食物的数量取决于你如何准备它。冷冻食品,烹饪,往往超过原始形式。这可能是因为冷冻蔬菜失去一些水,而集中的维生素。例如,半杯煮冻萝卜蔬菜网你超过425微克。但是吃生萝卜青菜给了比这少得多。
它对每个人来说都不安全

如果你用华法林(香豆素),小心你的饮食中的维生素K。和你的医生谈谈你应该得到多少。它还会导致问题如果你把某些antobiotics,胆固醇药物,或减肥药物奥利司他。之前,总是检查与你的医生采取任何mulitvitamins或补充。
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