饮食和营养:高钾食物

综述了在10/28/2020

钾和你的健康

钾是一种重要的矿物质,有必要对你的心脏、肌肉,你所有的细胞正常工作。

你需要这种矿物的细胞像他们应该工作。它扮演了一个角色在帮助你心跳和你的肌肉收缩。高钾的饮食还可以使你的血压在健康范围内。许多美国人没有得到尽可能多的钾的饮食卫生官员建议。但是如果你的医生说你的钾水平太高,你可能需要避免某些种类的食物。

杏干

杏干高钾和抗氧化剂。

这些耐嚼的水果是最好的食物来源之一的钾,和1100毫克1/2杯服务——近25%的每日推荐量。杏干也富含纤维和抗病物质称为抗氧化剂。但跳过这点心如果你的目标是降低你的钾的水平。

小扁豆

小扁豆含有丰富的钾、纤维、叶酸和抗氧化剂。

这些豆类含有很多的营养小圆形。一杯有超过700毫克的钾,加上大量的纤维、叶酸和抗氧化剂。扁豆消化缓慢产生饱腹感,保持血糖稳定。但减少你吃如果你处于低钾饮食。

烤土豆

烤土豆供给维生素C和维生素B6和钾。

土豆是丰盛的,多才多艺的,比你想象的更健康。随着940毫克的钾,烤土豆富含维生素C和维生素B6。加上他们在钠和胆固醇低,几乎不含脂肪。甜的和红色的土豆也营养丰富。但如果你想降低你的钾水平,你可能想要把土豆从菜单。

橙汁

橙汁供应钾,但它也是高糖。

这个早餐饮料提供了几乎每分1杯提供500毫克的钾。你可以把它自己,但商店品牌添加钙和维生素D,以加强骨骼和牙齿。享受你的橙汁,但坚持一个8盎司的玻璃在早餐时间。每个玻璃有超过100卡路里和超过20克的糖。给这个汁一个当你的目标是通过抑制钾水平。

鸡胸肉

鸡为您提供精益蛋白质,但去除皮肤在吃它,让它更健康。

鸡是钾的良好来源,超过330毫克每一份3盎司的扇贝。这也是挤满了精益蛋白质。大腿和胸脯肉比翅膀时,脂肪和卡路里含量。让它去皮的削减脂肪和卡路里。但考虑这种食物如果你想减少钾。

白豆

白豆高钾和纤维。

添加这些豆类汤或炖菜,你会提高你的菜的味道和纤维含量。你大约10克纤维,近600毫克的钾半杯。还有一个额外的好处,这些bean是低脂肪的。但考虑其他的选择当你需要低钾水平。

香蕉

香蕉含钾元素,但他们也高糖。

他们有时会得到一个坏名声的糖含量高(每份15克),但没有证据表明他们促进体重增加。只是一个媒介香蕉给你近10%的日常需求——钾422毫克。这些水果还富含纤维、镁、维生素C和维生素B6。但是你可能不希望将香蕉作为常备零食如果你处于低钾饮食。

酸奶

酸奶供应你与钾、蛋白质、钙和益生菌。

一杯酸奶给你近580毫克的钾。这也是蛋白质和钙的良好来源。品牌与生活,活跃文化包含有益肠道的益生菌,可能保护你免于疾病,如2型糖尿病和肠易激综合症(IBS)。但是寻找其他零食当你想减少你的钾。

大马哈鱼

吃三文鱼如果你需要更多的钾和ω- 3脂肪酸。

烧烤、烤或水煮鲑鱼有近330毫克的钾每一份3盎司的扇贝。这种油性鱼类也富含ω- 3脂肪酸,保护你的心脏。但它可能不适合你,如果你的钾水平很高。

小青南瓜

小青南瓜是一个很好的来源,钾、维生素C、胡萝卜素、维生素B6、纤维、和镁。

这个冬天蔬菜可以丰盛的汤,炖菜,砂锅菜会填补你58卡路里。随着每杯提供超过640毫克的钾,小青南瓜是一个很好的来源的β-胡萝卜素和其他植物化合物,防止癌症。这也是富含维生素C和维生素B6、纤维、和镁。但这不是一个理想的选择如果你在一个低钾饮食计划。

早餐麦片和牛奶

牛奶供应你与钾、钙和维生素D。

一杯低脂牛奶供应366毫克的钾、钙和维生素d倒在一个健康的麦麸等谷物,小麦片,燕麦片富含的营养素。但是另一种方式开始你的一天如果你担心高钾水平。

西红柿

番茄提供维生素A、C、K,钾和抗氧化剂番茄红素。

沙拉和汉堡短大衣,这被认为是一种水果,不是蔬菜,含有近300毫克的钾。你不需要吃番茄整个获得他们所有的健康益处。丁或红烧,它们富含维生素A, C,和K,以及抗氧化剂番茄红素。但避免西红柿当你试图抑制钾水平。

鳄梨

鳄梨供应钾和不饱和脂肪。

捣碎的鳄梨吐司是风靡一时,并有充分的理由。鳄梨不只是时尚。是否添加到炸玉米饼或沙拉,他们不饱和脂肪酸的良好来源,以及在每个半杯提供364毫克的钾。但是如果你担心体重增加,记住一个鳄梨含有300卡路里。也避免鳄梨当你想低钾水平。

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