最大的爆炸产生的巴克
如果你想更多的水果和蔬菜的饮食工作,确保你得到最多。他们准备如何产生很大的不同的营养包。正确的类型的热量可以带来一些营养素,但你需要吃别人生获得最大的好处。
生蒜
这是一个强大的植物。富含硒,这是一种抗氧化剂,可以帮助控制高血压,并可能降低一些癌症的几率。你可以混合成素食炒菜,砂锅菜,或番茄酱意大利面,但你会得到更多的营养,如果你吃生的或添加菜之前就做好的。
新鲜的水果
这是一个健康的零食富含纤维,低脂肪和热量,富含维生素。有些甚至可能让你得到2型糖尿病的可能性较小。最好的选择是蓝莓、葡萄和苹果。但同样的不能说从杂货店果汁。它缺少整个水果和有很多的纤维添加糖。
把番茄酱
面条拌上番茄酱是一个简单经典的好,对你有好处。烹饪新鲜蕃茄丁帮助你的身体吸收和使用番茄红素,天然的化学物质可能会使你不太可能有心脏病和某些类型的癌症。
煮胡萝卜
这些受欢迎的蔬菜的天然化学物质,称为类胡萝卜素。他们使胡萝卜橙色,他们可以帮助保护你的眼睛,可能降低一些癌症的几率。像番茄红素,热量使类胡萝卜素对你的身体更容易使用,所以蒸汽或轻烤新鲜胡萝卜最。
蒸汽西兰花
如果你认为生西兰花严厉或无味,一个快速的蒸汽可以软化它而不杀死它的许多营养。石油与煮或炒,蒸让它抓住最健康的化合物称为芥子油苷。,赋予其不同的气味,并可能防止某些类型的癌症。
使用压力和蘑菇
这些真菌的卡路里含量很低,并提供一个独特的风味以及纤维和抗氧化剂。你可以切成原料添加到沙拉,但是如果你喜欢煮蘑菇的纹理,蒸汽或热的压力锅。速煮可以提高抗氧化剂的数量在某些类型的蘑菇。
烤白薯
这些富含纤维、维生素A和C,和钙和镁,可以帮助你建立强劲、健康的骨骼。但你如何烹饪你的红薯可以改变淀粉和糖的量。准备一个填满,最好的办法自然甜的宝石是烤它,为它的皮肤。但跳过黄油。
如何做事情
当你煮蔬菜、水和高温可以流失一些营养素。但是炒炒也可以保留更多的。和微波快速攻击让蔬菜保持更多的维生素。
蒸呢?
这可以保持营养的新鲜农产品的一个好方法在不增加任何脂肪油或黄油。,作为奖励,你可以享受完整的热气腾腾的液体作为蔬菜肉汤的营养从你煮熟的蔬菜。但是蒸汽的高温会破坏一些营养物质在某些蔬菜,如羽衣甘蓝,青椒,和芽甘蓝。您可以使用这些脆,健康的沙拉。
看时间
当你使用热在任何新鲜蔬菜,你想要尽可能多的味道,看,质地,和营养。煮直到他们温柔但仍然清晰,并不伤感。如果你做很多,它可以是一个好主意小批量,而不是大桩。帮助确保他们都熟了同样数量的热量。
小心榨汁
水果榨汁生是一个时髦的方式得到大量的不同的营养物质在一个玻璃,还有很多地方买一个当你在走。但使用谨慎,新鲜,泡沫的治疗。水果皮,还没有洗好可以引起腹泻的细菌。最好仔细清洁,减少挤压自己的果汁。
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