维生素E:你需要知道的

它是一种有助于保护你的细胞免受有害“自由基”伤害的营养物质。维生素E还能帮助你的身体对抗细菌，保持血管畅通，清除血栓。你可能也听说过它被称为脂溶性维生素，这意味着它需要脂肪才能在你体内溶解。

大多数人确实从饮食中摄取了足够的维生素E来保持身体健康。如果你的维生素含量低，很可能是因为你的身体更难吸收维生素或处理维生素所需的脂肪。这可能是由于遗传问题或克罗恩病或囊性纤维化等疾病。如果你的身体状况影响了你的维生素E水平，你的医生首先会专注于治疗潜在的原因。

随着时间的推移，如果你确实患有一种疾病，使你的维生素E水平低，你可能会更容易生病，你可能会开始失去对某些身体动作的控制或协调。(这被称为共济失调。)神经损伤可能会导致手脚疼痛和无力(称为周围神经病变)，以及视力问题(视网膜病变)。如果你注意到任何这些症状，就去看医生，这可能是其他原因造成的。

以下是推荐量:

• 0 - 6个月:每天4毫克(mg)或6iu
• 7-12个月:5毫克或7.5国际单位
• 1-3岁:6毫克或9国际单位
• 4-8岁:7毫克或10.4国际单位
• 9-13岁:11毫克或16.4国际单位
• 14及以上:15毫克或22.4国际单位
• 哺乳期妇女:19毫克或28.4国际单位

葵花籽油、红花油和小麦胚芽油是主要来源，其次是玉米油和大豆油。芦笋、鳄梨和坚果(尤其是杏仁)也是不错的选择。还有一些强化食品添加了维生素(包括维生素E)，比如早餐麦片、果汁和人造黄油。查看标签，看看每一份食物中含有多少维生素。

你可能不需要维生素E补充剂，因为很少有人因为缺乏维生素E而出现健康问题。另外，从食物中获取营养几乎总是最好的。不过，如果你有某些情况，补充剂可能会有所帮助。但要先和你的医生确认一下，因为过量服用可能会导致严重的问题，特别是如果你患有某些疾病或正在服用某些药物的话。

你不能从你吃的食物中摄入过多的维生素E，但你可以用补充剂。过多会使你受伤后出血更多，增加中风等问题的风险。这就是为什么最好限制任何补充剂的天然形式不超过1500 IU/天，合成形式不超过1100 IU/天。一些研究表明，每天400个国际单位就会增加患前列腺癌的风险，或加重眼病视网膜色素变性。

补充。与华法林等抗凝血药物一起服用会使你更容易出血。如果你同时服用硒、维生素C和其他抗氧化剂，那么降胆固醇药物他汀类药物与维生素E的作用可能就不那么好了。它甚至可能干扰癌症治疗，如化疗和放疗。在你服用任何新药物之前，一定要告诉你的医生你服用的所有药物和补品。

维生素E补充剂似乎对预防心脏病或癌症没有多大帮助，尽管科学家们仍在继续研究这一点。阿尔茨海默氏症等脑部疾病以及帕金森症和渐冻症等神经系统疾病似乎也是如此。对一些人来说，高剂量的维生素E补充剂似乎可以减缓一种叫做老年性黄斑变性的疾病的发展，这种疾病会导致失明。

一些足月前出生的婴儿可能缺乏足够的维生素e。通常，早产母亲的母乳中维生素e含量较高，但有时你的宝宝可能需要更多维生素e来保持健康。任何补充剂都应该由你的医生按确切的量开，因为过量的维生素可能对你的宝宝有害。